蕨餅
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料理食材
蕨餅粉
80g
砂糖
60g
黃豆粉
40g
400mL
顯示所有食材
將蕨餅粉、砂糖、水仔細拌勻到糖溶解後過篩放入深的微波碗中。
放入爐腔中間,按下菜單編號選擇 No.121。在行程操作過程中要分三次取出攪拌至透明。
取一個方盤上面撒上無糖黃豆粉,將完成透明蕨餅倒出後上面在撒上黃豆粉整型整好,待蕨餅涼後再切成塊即可。
By 松下

※食材份量與烹調時間供參考,可依個人口感喜好進行調整。

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