香酥金錢蝦餅
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料理食材
花枝漿
150g
蝦仁
250g
紅蔥頭碎
30g
蒜碎
30g
辣椒
10g
香菜碎
2支
【調味料】
魚露
1T
適量
白胡椒粉
適量
米酒
1T
太白粉
1T
蛋白
1/2T
麵包粉
適量
顯示所有食材
這道料理在餐桌上非常討喜,有時候要準備很多菜的話,這道可以先做好半成品後放入冷凍庫,食用之前再用「健康炸」炸熟。此外,半成品的混合海鮮漿也可以當作火鍋料一團一團推入火鍋中喔!
蝦仁壓成泥剁成泥狀,再與花枝漿、蒜碎、紅蔥頭碎、辣椒碎、香菜碎拌勻
取一個容器將做法1與所有調味料混合成糰狀
將做法2整成適量大小,並沾麵包粉,然後放在烤盤上
選擇【健康炸】功能,待預熱完成後,將烤盤放入蒸氣烘烤爐下層,選擇【30分鐘】,再按【開始/決定】開始烹飪
By 松下

※食材份量與烹調時間供參考,可依個人口感喜好進行調整。

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