家常燒豆腐
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料理食材
板豆腐
1塊(300g)
肉絲
100g
蔥絲
10g
辣椒絲
5g
1大匙
醬油
2大匙
米酒
1茶匙
1大匙
顯示所有食材
豆腐切厚片。
內鍋加入1大匙油,蓋上鍋蓋,行程選擇【輔助烹調】,時設定10分鐘後按下【開】。
打開鍋蓋將豆腐放入鍋中,蓋上鍋蓋,行程選擇【輔助烹調】,時設定15分鐘後按下【開】。
顯示時間剩10分鐘時,打開鍋蓋翻面放入肉絲、蔥絲、辣椒絲及所有調味料蓋上鍋蓋繼續加熱。
顯示時間剩10分鐘時,打開鍋蓋,鍋蓋開關推至關,持續加熱收汁,煮至烹調時間結束。
By 松下

※食材份量與烹調時間供參考,可依個人口感喜好進行調整。

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