莓果乳酪蛋糕
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料理食材
奶油乳酪
250g
細砂糖
45g
檸檬皮
1茶匙
優格
30g
全蛋
1顆
牛奶
50g
玉米粉
5g
低筋麵粉
5g
冷凍覆盆子果粒
35g
顯示所有食材
於麵包容器內安裝製作麵條、麻糬用葉片,將奶油乳酪、砂糖、檸檬皮放入機器,選擇「品項30-烏龍麵糰、義大利麵糰」功能攪打5分鐘,分次加入全蛋續拌5分鐘。
將優格、牛奶、玉米粉、低筋麵粉依序加入,攪拌5分鐘,一邊整理內部容器的周邊。
將麵糊倒入蒸容器內,於表面灑上冷凍覆盆子果粒,並在已卸下葉片的容器內加入100ml的溫水(35~40°C),在麵包容器上安裝蒸容器。
選擇「品項22-蒸麵包」功能,烘烤約35分鐘。
取出容器放涼,冷藏1-2小時後脫模。
By 松下

※食材份量與烹調時間供參考,可依個人口感喜好進行調整。

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