麻油雞飯
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料理食材
長糯米
300g
黑麻油
45cc
老薑
7片
香菇
7朵
雞腿
2支
米酒
200cc
1小匙
雞粉
適量
少許
醬油
少許
顯示所有食材
用Panasonic電氣壓力鍋,選擇輔助烹調煸炒
不用預熱,直接放入麻油、薑片,炒至薑片的香味聞得到
放入香菇稍微翻炒
放入雞腿(也可用半雞取代)炒至雞肉金黃
放入長糯米稍稍拌炒
放入調味料
壓力鍋上鎖後,選擇米飯、開
當壓力顯示桿下降後,即可開蓋食用囉!
By 松下

※食材份量與烹調時間供參考,可依個人口感喜好進行調整。

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