動物造型塑型麵包佐咖哩花生沾醬
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料理食材
【日式咖哩花生沾醬】
咖哩塊
20g
咖哩粉
適量
蘋果
30g
花生
20g
蜂蜜
10g
味醂
5g
60g
【奶油麵包】(6個)
高筋麵粉
200g
110g
2g
細砂糖
30g
無鹽奶油
30g
酵母粉
3g
【表面裝飾】
黑巧克力
適量
白巧克力
適量
顯示所有食材
【日式咖哩花生沾醬】
將所有的材料用果汁機研磨杯攪打均勻,使用烘燒烤微波爐【微波】功能30-40秒即可。
【奶油麵包】
安裝麵包用葉片,除酵母粉之外的材料放入麵包機。
將酵母粉放入酵母容器中。
按【品項14-麵包麵糰】功能,約60分鐘,取出麵糰。
分割麵糰,整型(動物造型),室溫發酵約10分鐘。
用微波爐【烘烤/發酵】功能,選擇180℃預熱10分鐘後將麵糰放入烤盤,烤約15-20分鐘。
出爐後將麵包放涼,用黑白巧克力裝飾表面。
沾上咖哩花生沾醬食用即可。
By 松下

※食材份量與烹調時間供參考,可依個人口感喜好進行調整。

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