馬鈴薯泥
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料理食材
馬鈴薯
4~5顆
培根
適量
起司絲
適量
鮮奶
100毫升
【調味料】鹽
1/2匙
顯示所有食材
先將馬鈴薯洗乾淨,放於水中煮沸後繼續悶煮25分鐘左右(視馬鈴薯大小)。
馬鈴薯煮熟後,去皮後搗成泥狀(此時可以開始預熱烤箱,上下火均為200度)。
用馬鈴薯泥鋪於烤盤底,然後鋪上培根切條。
將部份的馬鈴薯泥平鋪於培根上。
將鮮奶及鹽均勻混合後,倒於烤盤中。
在烤盤上灑上大量的起司絲。
將半成品放入預熱好的烤箱內,上下火200度,烤20分鐘。
By 松下

※食材份量與烹調時間供參考,可依個人口感喜好進行調整。

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