搜尋美味食譜

商品類型

arrow_icon
  • 商品類型

  • 蒸氣烘烤爐

  • 微波爐

  • IH電子鍋

  • 電氣壓力鍋

  • 電烤箱

  • 製麵包機

  • 食物處理機

  • 手持式攪拌棒

  • 果汁機

  • 調理機

  • 慢磨機

  • 咖啡機

  • 鬆餅機

  • IH調理爐

  • 進口電冰箱

商品型號

arrow_icon
  • 商品型號

選擇食材

arrow_icon
  • 選擇食材

    arrow_icon
  • 主食類

    arrow_icon
    • - 全部主食類

    • - 米飯類

    • - 粥類

    • - 麵食類

    • - 其他主食類

  • 肉類

    arrow_icon
    • - 全部肉類

    • - 牛肉類

    • - 雞肉類

    • - 豬肉類

    • - 羊肉類

    • - 鵝肉類

    • - 鴨肉類

  • 海鮮類

    arrow_icon
    • - 全部海鮮類

    • - 魚類

    • - 貝類

    • - 蝦類

    • - 蟹類

    • - 其他海鮮

  • 蛋類/豆類

    arrow_icon
    • - 全部蛋類/豆類

    • - 蛋類

    • - 豆乳類

    • - 其他蛋/豆類

  • 蔬菜類

    arrow_icon
    • - 全部蔬菜類

    • - 根莖類

    • - 葉菜類

    • - 菇蕈類

    • - 其他蔬菜類

  • 湯類

    arrow_icon
    • - 全部湯類

    • - 中式湯品類

    • - 西式湯品類

  • 點心類

    arrow_icon
    • - 全部點心類

    • - 甜品類

    • - 麵包類

    • - 餅乾類

    • - 蛋糕類

    • - 西點類

    • - 中式點心類

    • - 甜點類

  • 飲品類

    arrow_icon
    • - 全部飲品類

    • - 水果類

    • - 堅果類

    • - 咖啡類

    • - 茶類

  • 特殊主題類

    arrow_icon
    • - 全部特殊主題類

    • - 造型便當

    • - 雙層料理

    • - 兩品料理

search_icon

取消篩選

老菜脯烘蛋&養生百菇肉絲湯

人氣1396

料理食材

  • <老菜脯烘蛋>

  • 1大匙

  • 雞蛋

    3顆(約150g)

  • 胡椒粉

    適量

  • 老菜脯

    10g

  • 乾香菇

    1大朵

  • <養生百菇雞絲湯>

  • 雪白菇

    50g

  • 鴻喜菇

    50g

  • 舞菇

    50g

  • 秀珍菇

    50g

  • 金針菇

    50g

  • 紅蘿蔔絲

    30g

  • 辣椒絲

    1根

  • 薑絲

    10g

  • 豬肉絲

    250g

  • 白胡椒

    1/2小匙

  • 鹽巴

    1小匙

  • 600cc

  • 烏醋

    1大匙

  • 香油

    適量

  • <勾芡>

  • 太白粉

    1T

  • 30cc

顯示所有食材

顯示部份食材

料理步驟

  • Step1.

    【老菜脯烘蛋作法】

  • Step2.

    取一個圓形深瓷盤,放入圓形烘焙紙抹上油

  • Step3.

    將材料2~3攪拌加入材料4~5

  • Step4.

    上入雙面烤盤中央,放入上層

  • Step5.

    【養生百菇雞絲湯作法】

  • Step6.

    碗公裡依序放入材料1~12,蓋上蓋子放入爐內中央

  • Step7.

    行程結束加入勾芡材料使用微波600W 時間設定2分鐘

  • Step8.

    最後加上材料13~14

  • Step9.

    【功能設定】

  • Step10.

    手動➙食譜35➙2人份➙開始

※食材份量與烹調時間供參考,可依個人口感喜好進行調整。