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貓咪漢堡排

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料理食材

  • 牛豬混合絞肉

    320g

  • 鹽

    略多於1 /2小匙

  • 胡椒

    少許

  • 洋蔥

    中顆1個（200g）

  • 奶油

    12g

  • 麵包粉

    30g

  • 牛奶

    3大匙

  • 肉豆蔻

    少許

  • 海苔

    少許

  • 可依喜好加入黑胡椒

顯示所有食材

顯示部份食材

料理步驟

  • Step1.

    洋蔥切碎。 耐熱容器中放入洋蔥和奶油， 不加蓋放在爐內中央位置。微波600W，時間設定約5分鐘，按開始。

  • Step2.

    麵包粉用牛奶泡軟。洋蔥放涼備用。

  • Step3.

    碗中放入材料，充分攪拌。

  • Step4.

    將漢堡排分成 4 等分， 去除肉團中的空氣， 整形成厚約2 cm的扁平圓餅，再塑型出貓耳朵。

  • Step5.

    雙面烤盤塗上沙拉油（未寫在材料中）。 給水槽內加水到滿水。 將漢堡排排放在雙面烤盤上，放入上層。菜單編號選擇No.180後，選擇4人份按開始，最後取出用海苔裝飾出貓咪眼睛與鬍鬚即完成。

  • Step6.

    *由於此道料理燒烤時熱油噴濺的情況較為劇烈，建議於加熱後使用便利工具清潔保養爐內頂部除臭。

※食材份量與烹調時間供參考，可依個人口感喜好進行調整。

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