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火腿高麗菜

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料理食材

高麗菜

5~6片 (250克)
紅蘿蔔

70克
綠蘆筍

4~5根 (60克)
香腸

4條
培根片

3片
橄欖油

2小匙
奶油 (切小)

15克
黃芥末粒 (裝飾用)

適量
【調味料】
水

2小匙
醬油

1小匙
太白粉

1小匙
鹽、胡椒

少許

顯示所有食材

顯示部份食材

* 請依季節選用適合的蔬菜。 * 調味料請先調勻備用，然後均勻灑在蔬菜上儘快拌勻。

料理步驟

Step1.

高麗菜去梗，切成一口大小。紅蘿蔔切成厚1.5 mm的半月型。綠蘆筍切掉太老的部分，斜切成3~4 cm的小段。香腸斜切成適當大小。培根切成寬1.5 cm的小條。
Step2.

將 [步驟1] 切好的食材與橄欖油放入較深的耐熱容器中，仔細攪拌。
Step3.

表面均勻灑上奶油，包上保鮮膜放在爐內中央的位置。【健康蔬菜調理】鍵按6次選擇【13 火腿高麗菜】，約7分鐘完成。
Step4.

加熱後加入調味料拌勻裝盤。可隨個人喜好用黃芥末粒裝飾。

※食材份量與烹調時間供參考，可依個人口感喜好進行調整。

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