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SR-HB184
SR-HB104
NC-R601
SD-MDX100
NF-HW1
NU-SC100
NR-F681WX
NR-F611VG
NR-F561VG
SR-PG601
SR-PG501
MX-XPT102
NB-H3203
NN-BS603
NB-H3800
MX-S301
MX-S401
NT-H900
NB-DT52
NN-BS1700
MX-XT301
MX-XT501
MX-XT701
NB-HM3810
SR-PX184
NU-SC300B
NU-SC110
SR-FC188
NC-A700
MX-EX1551
NB-H3801
MX-V288
MX-ZH2800
SR-PAA100
NU-SC180B
NN-BS807
NN-ST25JW
SR-KT069
SR-PBA180
SR-PBA100
KY-E227E
20210915-0916-0917
NN-GT25JB
NC-C500
MX-XPT103
NB-F3200
NN-ST34NB
NB-MF3210
MX-ZH2800
NN-BS607
MX-H2801
NU-SC280W
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NN-GT35NW
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NN-SF564
NN-BS1000
NN-C236
SD-BMT2000T
SD-BMT1000T
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南瓜起司核果可樂球佐義式紅醬

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料理食材

南瓜

1/4顆
洋蔥

1/4顆
煙燻起司

10g
核桃

少許
【調味A】
牛奶

50cc
麵粉

10g
奶油

10g
【調味B】
肉豆蔻

少許
鹽巴

少許
胡椒

少許
奶油

10g
【沾粉】
雞蛋

1顆
麵粉

30g
麵包粉

30g
【裝飾品】
義式麵包

半個
九層塔

適量
黃椒

1/4顆
番茄泥

20g
起司粉

適量
生菜

適量

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南瓜其實是非常棒的蔬菜，用蒸的可以保留蔬菜的新鮮與水分，搭配上烤過的核果、煙燻起司馬上變身為義式開胃點心，使用蒸氣烘烤爐的健康炸功能，此功能是在少油與無油的狀況下產生煎炸的效果，可以減少吸入過多的油煙，也不用站在瓦斯爐旁邊烹煮，體溫馬上溫度就降兩度。 *食譜來源：2017年烘焙大賽_Maruko 黃煒媜