搜尋美味食譜
商品類型

-
商品類型
-
蒸氣烘烤爐
-
微波爐
-
IH電子鍋
-
電氣壓力鍋
-
電烤箱
-
製麵包機
-
食物處理機
-
手持式攪拌棒
-
果汁機
-
調理機
-
慢磨機
-
咖啡機
-
鬆餅機
-
IH調理爐
-
進口電冰箱
商品型號

-
商品型號
-
商品型號
-
SR-HB184
-
SR-HB104
-
NC-R601
-
SD-MDX100
-
NF-HW1
-
NU-SC100
-
NR-F681WX
-
NR-F611VG
-
NR-F561VG
-
SR-PG601
-
SR-PG501
-
MX-XPT102
-
NB-H3203
-
NN-BS603
-
NB-H3800
-
MX-S301
-
MX-S401
-
NT-H900
-
NB-DT52
-
NN-BS1700
-
MX-XT301
-
MX-XT501
-
MX-XT701
-
NB-HM3810
-
SR-PX184
-
NU-SC300B
-
NU-SC110
-
SR-FC188
-
NC-A700
-
MX-EX1551
-
NB-H3801
-
MX-V288
-
MX-ZH2800
-
SR-PAA100
-
NU-SC180B
-
NN-BS807
-
NN-ST25JW
-
SR-KT069
-
SR-PBA180
-
SR-PBA100
-
KY-E227E
-
20210915-0916-0917
-
NN-GT25JB
-
NC-C500
-
MX-XPT103
-
NB-F3200
-
NN-ST34NB
-
NB-MF3210
-
MX-ZH2800
-
NN-BS607
-
MX-H2801
-
NU-SC280W
-
NC-EA801
-
NN-FS301
-
NF-PC401
-
MK-F311
-
MJ-CB600
-
NN-GT35NW
-
NB-H2001
-
NN-GT22QB
-
NN-ST21QW
-
MJ-L500
-
NN-GF574
-
NN-SF564
-
NN-BS1000
-
NN-C236
-
SD-BMT2000T
-
SD-BMT1000T
-
SR-JHS18
-
SD-BH1000T
-
SD-BMS105T
-
NB-H3202
-
NT-T59
-
NT-GT1T
-
MX-V188
-
MJ-M171P
-
KY-E227D
選擇食材

-
選擇食材
-
主食類
-
- 全部主食類
-
- 米飯類
-
- 粥類
-
- 麵食類
-
- 其他主食類
-
-
肉類
-
- 全部肉類
-
- 牛肉類
-
- 雞肉類
-
- 豬肉類
-
- 羊肉類
-
- 鵝肉類
-
- 鴨肉類
-
-
海鮮類
-
- 全部海鮮類
-
- 魚類
-
- 貝類
-
- 蝦類
-
- 蟹類
-
- 其他海鮮
-
-
蛋類/豆類
-
- 全部蛋類/豆類
-
- 蛋類
-
- 豆乳類
-
- 其他蛋/豆類
-
-
蔬菜類
-
- 全部蔬菜類
-
- 根莖類
-
- 葉菜類
-
- 菇蕈類
-
- 其他蔬菜類
-
-
湯類
-
- 全部湯類
-
- 中式湯品類
-
- 西式湯品類
-
-
點心類
-
- 全部點心類
-
- 甜品類
-
- 麵包類
-
- 餅乾類
-
- 蛋糕類
-
- 西點類
-
- 中式點心類
-
- 甜點類
-
-
飲品類
-
- 全部飲品類
-
- 水果類
-
- 堅果類
-
- 咖啡類
-
- 茶類
-
-
特殊主題類
-
- 全部特殊主題類
-
- 造型便當
-
- 雙層料理
-
- 兩品料理
-

取消篩選
和三盆湯圓花生紅豆湯
人氣9099
料理食材
-
紅豆
200g
-
去皮花生
100g
-
和三盆糖
200g
-
水
1200g
顯示所有食材
顯示部份食材
和三盆糖的蔗香味微微從甜湯中蔓延到舌尖,花生稍微脆脆的口感讓綿密的紅豆湯咀嚼起來層次更加分,搭配Q彈的湯圓,整個心都暖了起來。 TIPS:湯圓可以用麵包機的「烏龍麵行程」將糯米粉與水打成糯米團,但由於烏龍麵行程需要較多的水才打得動,因此打出的糯米團需再多加些糯米粉揉捏。

料理步驟
-
Step1.
先將紅豆、花生洗淨放入壓力鍋內鍋,並加入熱水(熱水可以加速升壓時間)
-
Step2.
選擇【豆類】,設定烹調時間10分鐘,再按【開】按鈕
-
Step3.
【湯圓】
-
Step4.
將糯米粉加些許水按壓成團(每個牌子的糯米粉需加的水分各不同,可參考包裝說明),糯米團的質感會如同米漿渣
-
Step5.
取兩小塊糯米團用滾水煮至浮起,作為「粿粹」,再放回糯米團混合揉捏,做出的湯圓口感較Q彈
-
Step6.
將糯米糰揉捏至光滑,即可取小塊搓成一顆一顆的湯圓
-
Step7.
湯圓用滾水煮至浮起即可,撈起的湯圓可放入裝和三盆糖的碗內稍稍攪拌,避免湯圓黏在一起
-
Step8.
待壓力顯示桿落下,按【關】按鈕,推開蓋把手,打開外蓋,並加入和三盆糖調味,在把花生紅豆湯與湯圓組合即可食用!
※食材份量與烹調時間供參考,可依個人口感喜好進行調整。
若您使用IE11 (含)以下版本瀏覽器,建議您升級您的IE瀏覽器至Edge,或使用其他瀏覽器軟體 Google Chrome、Firefox,以獲得最佳瀏覽體驗。