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漢堡肉排

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料理食材

  • A

  • 牛肉

    420g

  • 紅蘿蔔

    30g

  • 洋蔥

    60g

  • 西芹

    30g

  • 義大利綜合香料

    少許

  • B

  • 蛋液

    適量

  • 麵包粉

    15g

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提高抗氧化力．補血增添好氣色．維護皮膚健康

料理步驟

  • Step1.

    牛肉切塊；胡蘿蔔、洋蔥切塊；西芹切段，備用。

  • Step2.

    取Panasonic養生調理機，放入牛肉塊，以手動模式用第八段速度按下瞬轉鍵2至4次，打成碎肉狀，加入其餘材料A，續以手動模式打至牛肉成團有黏性，取出整形成漢堡排狀，依序沾上蛋液→麵包粉。

  • Step3.

    取Panasonic蒸烘烤微波爐的雙面烤盤，放上漢堡肉排，擺進蒸烘烤微波爐的上層，選擇【菜單】→【No.115】→【決定】→【4人份】→【開始】，約16分鐘完成。

※食材份量與烹調時間供參考，可依個人口感喜好進行調整。

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