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料理食材

  • 蝦

    3-4 隻

  • 肉片(肥肉)

    1/2 杯

  • 大蒜 (拍碎)

    3 顆

  • 冬粉(浸入水中)

    250 公克

  • 花椒子

    5

  • 芹菜(切碎)

    2 根

  • 【調味料】

  • 黑醬油

    2 茶匙

  • 蠔油

    1 湯匙

  • 調味醬

    1 湯匙

  • 植物油

    1 湯匙

  • 芝麻油

    1 湯匙

  • 白醬油

    1 湯匙

  • 糖

    1 湯匙

  • 水

    1/2 杯

顯示所有食材

顯示部份食材

料理步驟

  • Step1.

    在內鍋中放入植物油、肉片(肥肉)、花椒子、大蒜(拍碎)、薑片和蝦。

  • Step2.

    在冬粉中放入芝麻油、蠔油、白醬油、黑醬油、糖和水，拌勻。然後，在內鍋中倒入所有混合配料。蓋上外蓋。按【功能選擇】鍵，選擇【蒸食】。然後按【烹調時間】按鈕，設定為 15 分鐘。然後按【炊飯】按鈕。嗶嗶聲響時，蒸煮完成。打開外蓋，撒上芹菜，將所有配料拌勻。

  • Step3.

    即可食用。

※食材份量與烹調時間供參考，可依個人口感喜好進行調整。

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