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雞肉豆包卷

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料理食材

  • 【材料】

  • 雞絞肉

    250g

  • 豆包

    3片

  • 豆腐

    1/2塊

  • 蒜苗末

    1大匙

  • 醬油

    1大匙

  • 白胡椒

    1/8茶匙

  • 高筋麵粉

    1大匙

  • 【醬汁】

  • 洋蔥末

    1大匙

  • 蔥花

    1大匙

  • 芝麻

    1茶匙

  • 醬油

    1大匙

  • 水

    2大匙

  • 糖

    1大匙

  • 香油

    2滴

顯示所有食材

顯示部份食材

*食譜授權來自於宅宅太太的日常。網址：https://msninitsai.blogspot.com/2024/11/x-panasonic.html

料理步驟

  • Step1.

    先把雞絞肉/豆腐/蒜苗末/醬油/白胡椒/麵粉，混和攪拌一起後靜置5分鐘，我特地選擇用雞腿肉，且加入一點豆腐會更嫩。

  • Step2.

    醬汁的材料全部混在一起，再依個人口味調整即可。

  • Step3.

    將豆包攤開，均勻地抹上雞絞肉餡料，輕輕的捲起來，捲好後放入盤子上。

  • Step4.

    放入微波爐時可先用保鮮膜或可微波的蓋子蓋起來，看個人習慣使用。使用微波火力高火，並定時6分鐘！

  • Step5.

    取出切厚片，淋上醬汁就好啦！

※食材份量與烹調時間供參考，可依個人口感喜好進行調整。

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