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奶油椰子塔

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料理食材

  • 【材料】

  • 市售塔皮模

    10個

  • 紅櫻桃

    少許

  • 【餡料】

  • 細砂糖

    ４大匙

  • 椰子粉

    65公克

  • 奶油

    2大匙

  • 玉米粉

    1大匙

  • 雞蛋

    1個

  • 泡打粉

    1/4茶匙

  • 奶水

    4大匙

顯示所有食材

顯示部份食材

在烘烤食物的時候，要選擇適當的烤盤來烹調， 平底的烤盤適合一般烘烤用途， 排列的時候要排列整齊，也要有適當的間隔， 烘培起來才會受熱均勻。

料理步驟

  • Step1.

    將所有餡料混合均勻，備用。

  • Step2.

    將塔皮模排入烤盤，將作法1的椰子餡舀入塔模裡約9分滿。

  • Step3.

    將作法2的塔模表面以切碎的紅櫻桃裝飾。

  • Step4.

    微波爐按【熱風對流烘烤】(NN-SV30)鍵一次選擇【單層】，【烘烤/燒烤】(NN-CS598)功能，溫度設定220°C，按下【開始】預熱。

  • Step5.

    預熱完成聽到嗶聲後，時間設定12分鐘，放入作法3的椰子塔，按下【開始】即可。

※食材份量與烹調時間供參考，可依個人口感喜好進行調整。

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