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十三香烤雞翅

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料理食材

雞翅

6~7隻(約200g)
醃料-蒜末

1小匙
醃料-薑末

1/4小匙
醃料-十三香料粉(市售)

1小匙
醃料-蜂蜜

1小匙
醃料-鹽

1/4小匙
醃料-黑胡椒

少許
醃料-米酒

1大匙
醃料-醬油

1大匙

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自動食譜【烤雞塊】

料理步驟

Step1.

將雞翅洗淨後用紙巾擦乾水分，正反面用叉子輕戳。
Step2.

將所有醃料放置於密封袋中略搓揉混和均勻。將雞翅放入混和醃料的密封袋中，將空氣擠出並封好，置於冰箱冷藏4~8小時。
Step3.

取一個可用於微波功能的瓷盤，於瓷盤上放妥GT25JB的專用網架。醃漬好的雞翅表面醃料顆粒都移除後，將雞翅放在網架上，瓷盤連同網架與雞翅放入燒烤微波爐玻璃轉盤上，關上爐門。
Step4.

行程設定自動行程【烤雞塊】，選擇重量【 200g】(請依照食材重量選擇)，按【開始】進行烹調行程。
Step5.

行程中約一半時間機體會發出【逼逼】聲，請打開爐門，用耐熱手套端出瓷盤將雞翅取出翻面後，再放回燒烤微波爐中關上爐門，按【開始】繼續進行烹調行程。(此翻面步驟建議執行，避免食材烤色與受熱不均)
Step6.

行程結束後，用耐熱手套小心取出瓷盤(會燙手) ，將雞翅擺盤即可享用。

※食材份量與烹調時間供參考，可依個人口感喜好進行調整。

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