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十三香烤雞翅
人氣9514料理食材
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雞翅
6~7隻(約200g)
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醃料-蒜末
1小匙
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醃料-薑末
1/4小匙
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醃料-十三香料粉(市售)
1小匙
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醃料-蜂蜜
1小匙
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醃料-鹽
1/4小匙
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醃料-黑胡椒
少許
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醃料-米酒
1大匙
-
醃料-醬油
1大匙
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自動食譜【烤雞塊】
料理步驟
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Step1.
將雞翅洗淨後用紙巾擦乾水分,正反面用叉子輕戳。
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Step2.
將所有醃料放置於密封袋中略搓揉混和均勻。將雞翅放入混和醃料的密封袋中,將空氣擠出並封好,置於冰箱冷藏4~8小時。
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Step3.
取一個可用於微波功能的瓷盤,於瓷盤上放妥GT25JB的專用網架。醃漬好的雞翅表面醃料顆粒都移除後,將雞翅放在網架上,瓷盤連同網架與雞翅放入燒烤微波爐玻璃轉盤上,關上爐門。
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Step4.
行程設定自動行程【烤雞塊】,選擇重量【 200g】(請依照食材重量選擇),按【開始】進行烹調行程。
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Step5.
行程中約一半時間機體會發出【逼逼】聲,請打開爐門,用耐熱手套端出瓷盤將雞翅取出翻面後,再放回燒烤微波爐中關上爐門,按【開始】繼續進行烹調行程。(此翻面步驟建議執行,避免食材烤色與受熱不均)
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Step6.
行程結束後,用耐熱手套小心取出瓷盤(會燙手) ,將雞翅擺盤即可享用。
※食材份量與烹調時間供參考,可依個人口感喜好進行調整。
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