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香蒜蝦仁義大利麵

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料理食材

  • 義大利麵(1.6mm)

    160g

  • 鴻禧菇

    100g

  • 蝦仁

    100g

  • 240 mL

  • 橄欖油

    2大匙

  • 【調味料】

  • 九層塔

    120g

  • 起司粉

    20g

  • 5g

  • 蒜泥

    80g

  • 砂糖

    15g

  • 奶油

    360g

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料理步驟

  • Step1.

    取直徑25cm微波碗,將水、橄欖油放入碗中混和,再將義大利麵折一半放入碗中混和均勻,接著放入蝦仁、鴻禧菇後包上保鮮膜。

  • Step2.

    放入爐腔中間,按下菜單編號選擇 No.126,完成後,拌入調味料即可。

  • Step3.

    青醬製作使用調理機MX-ZH2800,選擇手動功能設定6段、20秒。

※食材份量與烹調時間供參考,可依個人口感喜好進行調整。