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料理食材

  • 低筋麵粉

    180公克

  • 雞蛋

    100公克

  • 奶油

    110公克

  • 牛奶

    15毫升

  • 砂糖

    80公克

  • 泡打粉

    7公克

  • 水果蜜餞

    30公克

顯示所有食材

顯示部份食材

料理步驟

  • Step1.

    取出麵包機內鍋，先放好蛋糕攪拌器，將水果蜜餞以外的材料都放入內鍋中。

  • Step2.

    將內鍋放回機器中，關上蓋子。

  • Step3.

    設定【蛋糕】選項，按下【開始】鍵，約12分鐘後打開上蓋，用橡膠鏟將麵粉刮下麵糊中，將蜜餞加入麵糊，關上上蓋，再按【開始】鍵。

  • Step4.

    發出嗶嗶聲後按下【取消】鍵，迅速取出蛋糕放涼約10分鐘即可食用。

  • Step5.

    備註：水果蜜餞可用蔓越莓/葡萄乾...等替代。

※食材份量與烹調時間供參考，可依個人口感喜好進行調整。

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