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南瓜紅棗蒸雞

人氣6698

料理食材

  • 去骨雞腿肉

    250g

  • 南瓜

    250g

  • 紅棗

    10顆

  • 蒜末

    10g

  • 辣椒片

    5片

  • 1/2茶匙

  • 1茶匙

  • 太白粉

    2茶匙

  • 米酒

    1大匙

顯示所有食材

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料理步驟

  • Step1.

    南瓜去皮與去骨雞腿肉、切成約2公分平方的小塊,紅棗洗淨備用。

  • Step2.

    將雞肉、蒜末、辣椒片及所有調味料一起拌勻,再加入南瓜略拌勻放入盤中。

  • Step3.

    內鍋加1杯水,放入蒸板後再將南瓜紅棗雞放上。蓋上鍋蓋,行程選擇【魚類/蒸煮】,時間設定10分鐘後按下【開】,煮至結束後打開鍋蓋取出即可。

※食材份量與烹調時間供參考,可依個人口感喜好進行調整。