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法式咖啡餅乾
人氣5858
料理食材
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奶油
180g
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糖粉
160g
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蛋黃
20g
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即溶咖啡（或咖啡粉）
6g
-
低筋麵粉
250g
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鹽
1g
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料理步驟
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Step1.
奶油於室溫下放置稍軟，與糖粉打至均勻，加入蛋黃拌勻。
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Step2.
即溶咖啡、麵粉、鹽拌勻後過篩，分次加入作法1中拌勻。
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Step3.
將麵糰分割成每個20g後壓扁。
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Step4.
選擇【烘烤／烘焙／有預熱】，以170℃烤15分鐘，待表面金黃，取出放涼即可。
※食材份量與烹調時間供參考，可依個人口感喜好進行調整。
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