搜尋美味食譜

商品類型

arrow_icon

  • 商品類型

  • 蒸氣烘烤爐

  • 微波爐

  • IH電子鍋

  • 電氣壓力鍋

  • 電烤箱

  • 製麵包機

  • 食物處理機

  • 手持式攪拌棒

  • 果汁機

  • 調理機

  • 慢磨機

  • 咖啡機

  • 鬆餅機

  • IH調理爐

  • 進口電冰箱

商品型號

arrow_icon

  • 商品型號

  • 商品型號

  • SR-HB184

  • SR-HB104

  • NC-R601

  • SD-MDX100

  • NF-HW1

  • NU-SC100

  • NR-F681WX

  • NR-F611VG

  • NR-F561VG

  • SR-PG601

  • SR-PG501

  • MX-XPT102

  • NB-H3203

  • NN-BS603

  • NB-H3800

  • MX-S301

  • MX-S401

  • NT-H900

  • NB-DT52

  • NN-BS1700

  • MX-XT301

  • MX-XT501

  • MX-XT701

  • NB-HM3810

  • SR-PX184

  • NU-SC300B

  • NU-SC110

  • SR-FC188

  • NC-A700

  • MX-EX1551

  • NB-H3801

  • MX-V288

  • MX-ZH2800

  • SR-PAA100

  • NU-SC180B

  • NN-BS807

  • NN-ST25JW

  • SR-KT069

  • SR-PBA180

  • SR-PBA100

  • KY-E227E

  • 20210915-0916-0917

  • NN-GT25JB

  • NC-C500

  • MX-XPT103

  • NB-F3200

  • NN-ST34NB

  • NB-MF3210

  • MX-ZH2800

  • NN-BS607

  • MX-H2801

  • NU-SC280W

  • NC-EA801

  • NN-FS301

  • NF-PC401

  • MK-F311

  • MJ-CB600

  • NN-GT35NW

  • NB-H2001

  • NN-GT22QB

  • NN-ST21QW

  • MJ-L500

  • NN-GF574

  • NN-SF564

  • NN-BS1000

  • NN-C236

  • SD-BMT2000T

  • SD-BMT1000T

  • SR-JHS18

  • SD-BH1000T

  • SD-BMS105T

  • NB-H3202

  • NT-T59

  • NT-GT1T

  • MX-V188

  • MJ-M171P

  • KY-E227D

選擇食材

arrow_icon

  • 選擇食材

    arrow_icon

  • 主食類

    arrow_icon

    • - 全部主食類

    • - 米飯類

    • - 粥類

    • - 麵食類

    • - 其他主食類

  • 肉類

    arrow_icon

    • - 全部肉類

    • - 牛肉類

    • - 雞肉類

    • - 豬肉類

    • - 羊肉類

    • - 鵝肉類

    • - 鴨肉類

  • 海鮮類

    arrow_icon

    • - 全部海鮮類

    • - 魚類

    • - 貝類

    • - 蝦類

    • - 蟹類

    • - 其他海鮮

  • 蛋類/豆類

    arrow_icon

    • - 全部蛋類/豆類

    • - 蛋類

    • - 豆乳類

    • - 其他蛋/豆類

  • 蔬菜類

    arrow_icon

    • - 全部蔬菜類

    • - 根莖類

    • - 葉菜類

    • - 菇蕈類

    • - 其他蔬菜類

  • 湯類

    arrow_icon

    • - 全部湯類

    • - 中式湯品類

    • - 西式湯品類

  • 點心類

    arrow_icon

    • - 全部點心類

    • - 甜品類

    • - 麵包類

    • - 餅乾類

    • - 蛋糕類

    • - 西點類

    • - 中式點心類

    • - 甜點類

  • 飲品類

    arrow_icon

    • - 全部飲品類

    • - 水果類

    • - 堅果類

    • - 咖啡類

    • - 茶類

  • 特殊主題類

    arrow_icon

    • - 全部特殊主題類

    • - 造型便當

    • - 雙層料理

    • - 兩品料理

search_icon

取消篩選

關鍵字快速搜尋

影音食譜

蒸氣烘烤爐食譜

電烤箱食譜

IH電子鍋食譜

肉類食譜

點心類食譜

原味甜甜圈

人氣8422

料理食材

  • 高筋麵粉

    150g

  • 低筋麵粉

    50g

  • 乾燥酵母

    3g

  • 牛奶

    140g

  • 鹽

    3g

  • 　蜂蜜

    20g

  • 奶油

    20g

  • 裝飾材料

  • 甜甜圈糖

  • 上白糖

    30g

  • 細砂糖

    30g

顯示所有食材

顯示部份食材

大家都愛吃甜甜圈。 烤甜甜圈等比較健康的做法雖然也很受到歡迎， 但是沒有比炸甜甜圈更美味的甜點了！！ 與一般的甜甜圈不同， 這裡的甜甜圈使用的是麵包麵團， 所以不會吸收過多油脂，這一點讓人很開心。 吃起來其實非常清爽可口！

料理步驟

  • Step1.

    揉麵: 麵團材料放入麵包容器。等到程序結束後取出麵團，用手輕壓排出空氣，分切成8個麵團重新滾圓，蓋上濕毛巾鬆弛8分鐘。

  • Step2.

    整形: 用手輕壓排出空氣，下半部麵團折向中心位置。

  • Step3.

    上半部麵團也折向中心，壓緊。

  • Step4.

    再對折，收口處確實捏緊。

  • Step5.

    用單手將麵團滾成長條形。

  • Step6.

    整形A-圓圈形甜甜圈: 延展成20cm的長條後，用手壓扁一邊尾端的麵團。

  • Step7.

    麵團繞成一個圓圈，用壓扁的麵團包起另一邊尾端的麵團。

  • Step8.

    交接處朝內，確實捏緊。其餘3個麵團也重複同樣動作。

  • Step9.

    整形B-花形甜甜圈: 延展成20cm的長條後撒上一點麵粉，打一個鬆鬆的結。

  • Step10.

    連接麵團兩端，確實捏緊。其餘3個麵團也重複同樣動作。

  • Step11.

    發酵: 8個麵團放在鋪了乾布的烤盤上。

  • Step12.

    蓋上濕毛巾，放在室溫下發酵20分鐘。

  • Step13.

    油炸: 用160℃的油溫正反面各炸2分鐘。

  • Step14.

    最後裝飾: 甜甜圈糖的材料放入塑膠袋內混合均勻。剛炸好的甜甜圈放入塑膠袋內，均勻地裹上糖。

※食材份量與烹調時間供參考，可依個人口感喜好進行調整。

推薦商品
製麵包機 SD-BMT1000T

製麵包機 SD-BMT1000T
電烤箱 NB-H3202

電烤箱 NB-H3202
猜你也喜歡

蜜汁港味紙包雞

人氣2126

北海道奶緹戚風杯子蛋糕

人氣20738

全麥豆腐餐包

人氣11480

若您使用IE11 (含)以下版本瀏覽器，建議您升級您的IE瀏覽器至Edge，或使用其他瀏覽器軟體 Google Chrome、Firefox，以獲得最佳瀏覽體驗。