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料理食材

  • 蝦

    6隻

  • 干貝

    6個

  • 蒜頭

    4瓣

  • 九層塔碎

    2片

  • 鹽(1)

    少許

  • 南瓜

    80g

  • 綠蘆筍

    2根

  • 牛奶

    2T

  • 2T

    1/2t

  • 鹽(2)

    少許

  • 披薩絲

    40g

  • 無鹽奶油

    10g

  • 無鹽奶油

    適量

  • 醬油

    適量

顯示所有食材

顯示部份食材

料理步驟

  • Step1.

    鮮蝦去頭與泥腸、和干貝一同撒上切片蒜頭、九層塔碎和鹽(1)備用。

  • Step2.

    南瓜切片隨意削去幾處皮，綠蘆筍斜切。

  • Step3.

    牛奶、高湯和鹽(2)調勻備用。

  • Step4.

    給水槽內加水到滿水。取烘焙紙2張，將南瓜放在最底部，各放上一半的材料，淋上作法(3)，放上披薩絲和奶油包起，放在雙面燒烤盤上，雙面烤盤放入上層。

  • Step5.

    【菜單】→【由編號選擇】→【No.71】→【決定】→【決定】→【開始】

  • Step6.

    加熱後淋上橄欖油，撒上醬油。

※食材份量與烹調時間供參考，可依個人口感喜好進行調整。

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