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香蔥烤全雞
人氣8990料理食材
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全雞
1 隻(約1500g)
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洋蔥
120 公克
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紅蔥頭
50 公克
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[ 調味料A ]
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醬油
1 大匙
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細砂糖
1 大匙
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[ 調味料B ]
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沙薑粉
1/2 茶匙
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鹽
1/2 茶匙
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沙拉油
2 大匙
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烤雞烤的金黃焦脆,看來真讓人食指大動! 其實烤雞要烤的好,一點也不難, 用多功能的微波爐來烹調, 只要按下自動烹調中的烤雞功能, 設定好重量,加熱中途翻轉一次, 聰明的烤箱就會輕輕鬆鬆幫您烤到好。
料理步驟
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Step1.
將調味料A抹遍雞的全身後,醃漬20分鐘備用。
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Step2.
將洋蔥、紅蔥頭切片後,加入調味料B一起拌勻。
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Step3.
將作法2的材料放入微波爐中,按【微波】鍵,選擇強微波(1000W) ,微波3分鐘至軟後取出。
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Step4.
將作法3的材料塞入作法1的雞腹中,再放至耐熱盤上,檢查水箱水位。
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Step5.
微波爐調整【自動食譜10】按鍵至【烤雞】功能(GF560直接按下烤雞鍵),重量設定1.2公斤,放入作法4的全雞,按下【開始】即可。
※食材份量與烹調時間供參考,可依個人口感喜好進行調整。
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