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豆乳雞腿

人氣2062

料理食材

  • 雞腿

    2 支

  • [ 調味料 ]

  • 蒜泥

    20 公克

  • 醬油

    1 茶匙

  • 紅腐乳

    1 塊

  • 細砂糖

    1 大匙

  • 米酒

    2 大匙

顯示所有食材

顯示部份食材

用微波爐的自動功能來烤雞,就可以烤的漂漂亮亮, 如果對帶骨的雞肉還是不放心,烤好時間到把雞拿出來, 可以用筷子或是叉子戳戳看, 如果能夠輕易穿透又沒有血水流出,就表示雞肉已經好了。

料理步驟

  • Step1.

    所有調味料混勻,放入雞腿醃30分鐘備用。

  • Step2.

    將作法1的雞腿放至燒烤架上,放入微波爐中,下面放玻璃盤接油,檢查水箱水位。

  • Step3.

    將微波爐調整【自動食譜17*】按鍵至【烤雞翅】加蒸氣功能,重量設定為400公克後,按下【開始】即可。

※食材份量與烹調時間供參考,可依個人口感喜好進行調整。