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臘味飯

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料理食材

白飯

280g
火腿

50g
臘腸

60g
香菇

3朵
青江菜

4小株
蔥花

少許
【調味料】
醬油

2湯匙
香油

2湯匙
砂糖

2茶匙
白胡椒粉

少許

顯示所有食材

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蒸氣式IH電子鍋「蒸氣保溫‧再加熱」的創新技術，利用蒸氣維持濕潤，將米飯水分徹底鎖住，就算保溫也跟剛燜煮好的一樣好吃。材料：2人份＿

料理步驟

Step1.

按下【蒸氣保溫】按鈕，將保溫在電子鍋中的白飯再次加熱。
Step2.

青江菜燙熟，將臘腸、火腿、香菇切成小丁，放入蒸氣烘燒烤微波爐，以【蒸氣微波】功能蒸煮4分鐘。
Step3.

等待的同時，把醬油、香油、砂糖和白胡椒粉混合均勻，放置一旁備用。
Step4.

將熱好的白飯撥鬆，放入微波好的臘腸、火腿和香菇，稍微拌一拌，然後淋上調味醬汁。
Step5.

以飯匙或木匙均勻攪拌後即可盛盤，並以青江菜和臘腸片做最後的裝飾。

※食材份量與烹調時間供參考，可依個人口感喜好進行調整。

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