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肉桂黑糖吐司捲

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料理食材

  • 【鮮奶吐司】

  • 高筋麵粉

    250g

  • 低筋麵粉

    30g

  • 無鹽奶油

    25g

  • 細砂糖

    2大匙

  • 鹽

    1茶匙

  • 鮮奶

    190cc

  • 速溶酵母

    1茶匙

  • 【餡料】

  • 奶油

    酌量

  • 黑糖

    酌量

  • 肉桂粉

    依喜好隨意

顯示所有食材

顯示部份食材

料理步驟

  • Step1.

    準備好【鮮奶吐司材料】。

  • Step2.

    Panasonic製麵包機裝好麵包用葉片，然後除了"酵母"外，全部擺入容器中。

  • Step3.

    將酵母粉加入Panasonic製麵包機，自動投入酵母盒裡。

  • Step4.

    運用Panasonic製麵包機，速成吐司功能，即可快速完成吐司製作。

  • Step5.

    完成的鮮奶吐司取出放涼再切片(這樣可以切得比較漂亮喔)。

  • Step6.

    接著簡單備齊[餡料]鮮奶吐司去除四邊，用桿面棍略為桿平。

  • Step7.

    在桿平的吐司面上，抹上奶油，然後再灑上黑糖和肉桂粉。

  • Step8.

    順勢捲起成圓柱狀。

  • Step9.

    送入已經事先預熱好的Panasonic蒸氣式微波爐。

  • Step10.

    180度c烘烤8~10分鐘即可。

  • Step11.

    完成取出，一份切成3段擺盤，美味可口的肉桂黑糖吐司捲就完成囉。

※食材份量與烹調時間供參考，可依個人口感喜好進行調整。

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