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料理食材

  • 義式濃縮

    48g

  • 紅茶

    150mL

  • 濃縮牛奶

    100mL

  • 椰奶

    35g

  • 冰塊

    適量

顯示所有食材

顯示部份食材

*食譜授權來自於哆夶食間。

料理步驟

  • Step1.

    選擇-義式濃縮-濃度2-中杯。

  • Step2.

    紙盒裝牛奶冷凍約1天，取出凍好的牛奶，常溫放30分鐘。

  • Step3.

    將牛奶開小口倒置在杯口，冷藏進行解凍。

  • Step4.

    等待牛奶解凍約6小時後，取出液體，即為自製的濃縮牛奶。

  • Step5.

    杯中倒入冰塊，倒入椰奶後，倒入濃縮牛奶。

  • Step6.

    再緩緩依序倒入紅茶、義式濃縮即可。

※食材份量與烹調時間供參考，可依個人口感喜好進行調整。

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