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料理食材

  • 水蓮(裝飾用)

    1把

  • 千張豆皮

    6片

  • 蝦仁

    24個

  • 披薩起司

    適量

顯示所有食材

顯示部份食材

⽤蒸氣烘烤爐健康炸千張⾖⽪，不⽤油炸就吃起來脆脆的，裡面的蝦仁也很Q彈～好神奇！

料理步驟

  • Step1.

    ⽔蓮稍微切段，⽤⽔川燙⼀下，稍微變軟即可撈出來，⽤廚房紙⼱擦乾。

  • Step2.

    取⼀片千張⾖⽪，放上3、4個蝦仁。

  • Step3.

    再鋪上起司（披薩起司）。

  • Step4.

    把千張⾖⽪的四個⾓落拉起 ，往中間集中做成福袋狀。

  • Step5.

    ⽤⽔蓮綁起打結，裁適量長度。依序做好6個福袋。

  • Step6.

    設定“健康炸”⾏程，預熱好之後，放入蒸氣烘烤爐下層。

  • Step7.

    “健康炸”⾏程設定8分鐘，完成。

※食材份量與烹調時間供參考，可依個人口感喜好進行調整。

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