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料理食材

  • 【材料】

  • 櫛瓜

    200g

  • 茄子

    200g

  • 番茄

    200g

  • 橄欖油

    50ml

  • 大蒜碎

    10g

  • 鹽

    少許

  • 白胡椒粉

    少許

  • 乾燥百里香

    5g

  • 麵包粉

    30g

  • 洋蔥碎

    50g

顯示所有食材

顯示部份食材

料理步驟

  • Step1.

    櫛瓜、茄子與番茄洗淨後，切成厚度約0.5 ㎝的圓片狀，拌入少許橄欖油、大蒜碎、鹽、白胡椒粉及乾燥百里香。

  • Step2.

    烤皿上依序排擺放櫛瓜片、茄子片、番茄片，淋上橄欖油、撒上麵包粉、洋蔥碎。

  • Step3.

    放入烤箱以上火180℃／下火0℃烘烤約10 分鐘即可。

※食材份量與烹調時間供參考，可依個人口感喜好進行調整。

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