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蝦仁蒸蛋

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料理食材

  • 雞蛋

    4顆

  • 蝦仁

    半斤

  • 蔥

    1根

  • 鹽

    1/2茶匙

顯示所有食材

顯示部份食材

料理步驟

  • Step1.

    蝦仁去腸泥，將雞蛋加入鹽打散，再加入蝦仁混勻倒入盤中。

  • Step2.

    將蝦仁蒸蛋放入蒸氣烘烤爐【上層】。

  • Step3.

    選擇【健康蒸190℃】，時間設定15分鐘，底盤記得加滿水。

  • Step4.

    加熱15分鐘後取出，蝦仁蒸蛋完成。

※食材份量與烹調時間供參考，可依個人口感喜好進行調整。

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