搜尋美味食譜

商品類型

arrow_icon

  • 商品類型

  • 蒸氣烘烤爐

  • 微波爐

  • IH電子鍋

  • 電氣壓力鍋

  • 電烤箱

  • 製麵包機

  • 食物處理機

  • 手持式攪拌棒

  • 果汁機

  • 調理機

  • 慢磨機

  • 咖啡機

  • 鬆餅機

  • IH調理爐

  • 進口電冰箱

商品型號

arrow_icon

  • 商品型號

  • 商品型號

  • SR-HB184

  • SR-HB104

  • NC-R601

  • SD-MDX100

  • NF-HW1

  • NU-SC100

  • NR-F681WX

  • NR-F611VG

  • NR-F561VG

  • SR-PG601

  • SR-PG501

  • MX-XPT102

  • NB-H3203

  • NN-BS603

  • NB-H3800

  • MX-S301

  • MX-S401

  • NT-H900

  • NB-DT52

  • NN-BS1700

  • MX-XT301

  • MX-XT501

  • MX-XT701

  • NB-HM3810

  • SR-PX184

  • NU-SC300B

  • NU-SC110

  • SR-FC188

  • NC-A700

  • MX-EX1551

  • NB-H3801

  • MX-V288

  • MX-ZH2800

  • SR-PAA100

  • NU-SC180B

  • NN-BS807

  • NN-ST25JW

  • SR-KT069

  • SR-PBA180

  • SR-PBA100

  • KY-E227E

  • NN-ST34H

  • 20210915-0916-0917

  • NN-GT25JB

  • NC-C500

  • MX-XPT103

  • NB-F3200

  • NN-ST34NB

  • NB-MF3210

  • NN-SM33H

  • MX-ZH2800

  • NN-BS607

  • MX-H2801

  • NU-SC280W

  • NC-EA801

  • NN-FS301

  • NF-PC401

  • MK-F311

  • MJ-CB600

  • NN-GT35NW

  • MJ-L500

  • NN-GF574

  • NN-SF564

  • NN-BS1000

  • NN-C236

  • NN-ST342

  • SD-BMT2000T

  • SD-BMT1000T

  • SR-JHS18

  • SD-BH1000T

  • SD-BMS105T

  • NB-H3202

  • NT-T59

  • NT-GT1T

  • MX-V188

  • MJ-M171P

  • KY-E227D

選擇食材

arrow_icon

  • 選擇食材

    arrow_icon

  • 主食類

    arrow_icon

    • - 全部主食類

    • - 米飯類

    • - 粥類

    • - 麵食類

    • - 其他主食類

  • 肉類

    arrow_icon

    • - 全部肉類

    • - 牛肉類

    • - 雞肉類

    • - 豬肉類

    • - 羊肉類

    • - 鵝肉類

    • - 鴨肉類

  • 海鮮類

    arrow_icon

    • - 全部海鮮類

    • - 魚類

    • - 貝類

    • - 蝦類

    • - 蟹類

    • - 其他海鮮

  • 蛋類/豆類

    arrow_icon

    • - 全部蛋類/豆類

    • - 蛋類

    • - 豆乳類

    • - 其他蛋/豆類

  • 蔬菜類

    arrow_icon

    • - 全部蔬菜類

    • - 根莖類

    • - 葉菜類

    • - 菇蕈類

    • - 其他蔬菜類

  • 湯類

    arrow_icon

    • - 全部湯類

    • - 中式湯品類

    • - 西式湯品類

  • 點心類

    arrow_icon

    • - 全部點心類

    • - 甜品類

    • - 麵包類

    • - 餅乾類

    • - 蛋糕類

    • - 西點類

    • - 中式點心類

    • - 甜點類

  • 飲品類

    arrow_icon

    • - 全部飲品類

    • - 水果類

    • - 堅果類

    • - 咖啡類

    • - 茶類

  • 特殊主題類

    arrow_icon

    • - 全部特殊主題類

    • - 造型便當

    • - 雙層料理

    • - 兩品料理

search_icon

取消篩選

關鍵字快速搜尋

影音食譜

蒸氣烘烤爐食譜

電烤箱食譜

IH電子鍋食譜

肉類食譜

點心類食譜

豬肉蛋吐司

人氣2190

料理食材

  • 梅花燒烤肉片(或里肌肉)

    2片

  • 吐司

    3片

  • 雞蛋

    1顆

  • 番茄切片

    2片

  • 小黃瓜

    1/4根

  • 花生醬(可省略)

    1小匙

  • 生菜

    適量

  • 胡椒粉

    少許

  • 【醃料醬汁】

    約5片豬肉比例

  • 醬油

    1大匙

  • 糖

    1小匙

  • 蜂蜜(或糖)

    1小匙

  • 黑醋

    2小匙

  • 黑胡椒

    1/2小匙

  • 五香粉(可省略)

    1/4小匙

  • 蒜泥

    1大匙

  • 蒜片

    1顆

  • 植物油

    2小匙

  • 【蜂蜜檸檬黃瓜片】

  • 小黃瓜片

    半根

  • 檸檬

    半顆

  • 蜂蜜

    2小匙

顯示所有食材

顯示部份食材

*本食譜所列食材為2人份的配比，烹製不同份量時請按比例換算食材 *豬肉醃料的蒜泥可以省略，只有蒜片也可以。一次醃多一點的份量，將肉片分層冷凍起來，要吃的前一天拿到冷藏退冰，早餐吃方便又美味 *梅花肉也可以換成里肌肉，里肌肉片用鎚子敲一下可以軟化肉片幫助吸收醬汁 *醃肉的蜂蜜可以軟化肉質，無蜂蜜改成砂糖2小匙也可以

料理步驟

  • Step1.

    前一晚肉片先退冰並將燒肉醃料調好備用

  • Step2.

    在保鮮盒裡，一層肉一層醬相疊，可保持肉片不會因為攪拌而破碎，密封好放入冷藏

  • Step3.

    取蒸氣烘烤爐烤盤，肉下方鋪上烘焙紙，放上2塊肉片；取一個小碟子或小圓烤盤鋪上烘焙紙打一顆蛋，放上吐司

  • Step4.

    放入蒸氣烘烤爐【上層】

  • Step5.

    【燒烤】功能10分鐘，不需要預熱就能直接加熱了

  • Step6.

    燒烤期間製作蜂蜜小黃瓜，小黃瓜切薄片(刨刀薄片、手切圓薄片皆可)淋上蜂蜜檸檬汁，速成酸甜小黃瓜完成。再切切番茄、生菜，泡杯咖啡、熱牛奶....

  • Step7.

    【燒烤】至約5分鐘時開爐將吐司翻面，兩面都烤酥脆更好吃

  • Step8.

    完成，出爐～準備組裝囉

  • Step9.

    一片吐司抹上花生醬或奶油(用來防止水份沾濕吐司，可省略，或是將含水的食材包在帶油脂的食材裡也可以)。疊上肉片、生菜、番茄、雞蛋、小黃瓜、肉片後撒上少許胡椒粉再蓋上吐司

※食材份量與烹調時間供參考，可依個人口感喜好進行調整。

推薦商品
蒸氣烘烤爐 NU-SC300B

蒸氣烘烤爐 NU-SC300B
猜你也喜歡

泡菜炒飯牛肉捲

人氣3264

高麗菜水餃

人氣428

鹹酥雞

人氣1222

若您使用IE11 (含)以下版本瀏覽器，建議您升級您的IE瀏覽器至Edge，或使用其他瀏覽器軟體 Google Chrome、Firefox，以獲得最佳瀏覽體驗。