搜尋美味食譜

商品類型

arrow_icon

  • 商品類型

  • 蒸氣烘烤爐

  • 微波爐

  • IH電子鍋

  • 電氣壓力鍋

  • 電烤箱

  • 製麵包機

  • 食物處理機

  • 手持式攪拌棒

  • 果汁機

  • 調理機

  • 慢磨機

  • 咖啡機

  • 鬆餅機

  • IH調理爐

  • 進口電冰箱

商品型號

arrow_icon

  • 商品型號

  • 商品型號

  • SR-HB184

  • SR-HB104

  • NC-R601

  • SD-MDX100

  • NF-HW1

  • NU-SC100

  • NR-F681WX

  • NR-F611VG

  • NR-F561VG

  • SR-PG601

  • SR-PG501

  • MX-XPT102

  • NB-H3203

  • NN-BS603

  • NB-H3800

  • MX-S301

  • MX-S401

  • NT-H900

  • NB-DT52

  • NN-BS1700

  • MX-XT301

  • MX-XT501

  • MX-XT701

  • NB-HM3810

  • SR-PX184

  • NU-SC300B

  • NU-SC110

  • SR-FC188

  • NC-A700

  • MX-EX1551

  • NB-H3801

  • MX-V288

  • MX-ZH2800

  • SR-PAA100

  • NU-SC180B

  • NN-BS807

  • NN-ST25JW

  • SR-KT069

  • SR-PBA180

  • SR-PBA100

  • KY-E227E

  • 20210915-0916-0917

  • NN-GT25JB

  • NC-C500

  • MX-XPT103

  • NB-F3200

  • NN-ST34NB

  • NB-MF3210

  • MX-ZH2800

  • NN-BS607

  • MX-H2801

  • NU-SC280W

  • NC-EA801

  • NN-FS301

  • NF-PC401

  • MK-F311

  • MJ-CB600

  • NN-GT35NW

  • NB-H2001

  • NN-GT22QB

  • NN-ST21QW

  • MJ-L500

  • NN-GF574

  • NN-SF564

  • NN-BS1000

  • NN-C236

  • SD-BMT2000T

  • SD-BMT1000T

  • SR-JHS18

  • SD-BH1000T

  • SD-BMS105T

  • NB-H3202

  • NT-T59

  • NT-GT1T

  • MX-V188

  • MJ-M171P

  • KY-E227D

選擇食材

arrow_icon

  • 選擇食材

    arrow_icon

  • 主食類

    arrow_icon

    • - 全部主食類

    • - 米飯類

    • - 粥類

    • - 麵食類

    • - 其他主食類

  • 肉類

    arrow_icon

    • - 全部肉類

    • - 牛肉類

    • - 雞肉類

    • - 豬肉類

    • - 羊肉類

    • - 鵝肉類

    • - 鴨肉類

  • 海鮮類

    arrow_icon

    • - 全部海鮮類

    • - 魚類

    • - 貝類

    • - 蝦類

    • - 蟹類

    • - 其他海鮮

  • 蛋類/豆類

    arrow_icon

    • - 全部蛋類/豆類

    • - 蛋類

    • - 豆乳類

    • - 其他蛋/豆類

  • 蔬菜類

    arrow_icon

    • - 全部蔬菜類

    • - 根莖類

    • - 葉菜類

    • - 菇蕈類

    • - 其他蔬菜類

  • 湯類

    arrow_icon

    • - 全部湯類

    • - 中式湯品類

    • - 西式湯品類

  • 點心類

    arrow_icon

    • - 全部點心類

    • - 甜品類

    • - 麵包類

    • - 餅乾類

    • - 蛋糕類

    • - 西點類

    • - 中式點心類

    • - 甜點類

  • 飲品類

    arrow_icon

    • - 全部飲品類

    • - 水果類

    • - 堅果類

    • - 咖啡類

    • - 茶類

  • 特殊主題類

    arrow_icon

    • - 全部特殊主題類

    • - 造型便當

    • - 雙層料理

    • - 兩品料理

search_icon

取消篩選

關鍵字快速搜尋

影音食譜

蒸氣烘烤爐食譜

電烤箱食譜

IH電子鍋食譜

肉類食譜

點心類食譜

球芽甘藍培根沙拉

人氣2145

料理食材

  • 球芽甘藍

    15顆

  • 彩椒

    1顆

  • 培根

    4片

  • 【醬汁】

  • 檸檬汁

    1茶匙

  • 黃芥末醬

    2茶匙

  • 橄欖油

    1茶匙

  • 蜂蜜

    1茶匙

顯示所有食材

顯示部份食材

*本食譜所列食材為2人份的配比，烹製不同份量時請按比例換算食材。 *結球甘藍一定要熟透，苦味才會消失 *彩椒經過蒸烤熟透剝皮後，口感更佳，味道更甜 *培根把脂肪全部逼出來後，就會有爽脆口感，還可以利用自然鹹味當作調味，增加風味 *醬汁調製可以按照個人喜好，巴沙米克醋、帶籽黃芥末、楓糖漿都是很好的沙拉醬基底

料理步驟

  • Step1.

    【NU-SC180B】作法

  • Step2.

    球芽甘藍切半泡水洗淨

  • Step3.

    準備一鍋開水，洗淨甘藍丟入鍋中煮2分鐘起鍋瀝乾

  • Step4.

    彩椒切半去籽

  • Step5.

    蒸氣烘烤爐設定【烘烤150℃】，預熱。

  • Step6.

    預熱完成後，將甘藍與彩椒放置同一個耐熱容器中(建議導熱性較好的容器)、培根獨立放置一個耐熱容器中，並放置在同一個蒸烤盤上，將蒸烤盤放入蒸氣烘烤爐下層凸軌，並設定烘烤20分鐘，按「開始/決定」進行烘烤。

  • Step7.

    準備醬汁，【醬汁】材料攪拌均勻即可

  • Step8.

    蒸烤完將彩椒去皮，建議用噴槍炙燒一下

  • Step9.

    將所有食材切成相仿大小，最後淋上醬汁盛盤即可

  • Step10.

    【NU-SC300B】作法

  • Step11.

    球芽甘藍切半泡水洗淨

  • Step12.

    準備一鍋開水，洗淨甘藍丟入鍋中煮2分鐘起鍋瀝乾

  • Step13.

    彩椒切半去籽

  • Step14.

    蒸氣烘烤爐設定【烘烤150℃】

  • Step15.

    甘藍、彩椒、培根一起送入蒸氣烘烤爐烘烤20分鐘

  • Step16.

    準備醬汁，【醬汁】材料攪拌均勻即可

  • Step17.

    蒸烤完將彩椒去皮，建議用噴槍炙燒一下

  • Step18.

    將所有食材切成相仿大小盛盤

  • Step19.

    最後淋上醬汁就可以上菜了

※食材份量與烹調時間供參考，可依個人口感喜好進行調整。

推薦商品
蒸氣烘烤爐 NU-SC300B

蒸氣烘烤爐 NU-SC300B
蒸氣烘烤爐 NU-SC180B

蒸氣烘烤爐 NU-SC180B
猜你也喜歡

藍莓蒟蒻果昔

人氣2077

焗烤蕃茄盅

人氣6778

鹹酥雞

人氣2510

若您使用IE11 (含)以下版本瀏覽器，建議您升級您的IE瀏覽器至Edge，或使用其他瀏覽器軟體 Google Chrome、Firefox，以獲得最佳瀏覽體驗。