搜尋美味食譜
商品類型
-
商品類型
-
蒸氣烘烤爐
-
微波爐
-
IH電子鍋
-
電氣壓力鍋
-
電烤箱
-
製麵包機
-
食物處理機
-
手持式攪拌棒
-
果汁機
-
調理機
-
慢磨機
-
咖啡機
-
鬆餅機
-
IH調理爐
-
進口電冰箱
商品型號
-
商品型號
選擇食材
-
選擇食材
-
主食類
-
- 全部主食類
-
- 米飯類
-
- 粥類
-
- 麵食類
-
- 其他主食類
-
-
肉類
-
- 全部肉類
-
- 牛肉類
-
- 雞肉類
-
- 豬肉類
-
- 羊肉類
-
- 鵝肉類
-
- 鴨肉類
-
-
海鮮類
-
- 全部海鮮類
-
- 魚類
-
- 貝類
-
- 蝦類
-
- 蟹類
-
- 其他海鮮
-
-
蛋類/豆類
-
- 全部蛋類/豆類
-
- 蛋類
-
- 豆乳類
-
- 其他蛋/豆類
-
-
蔬菜類
-
- 全部蔬菜類
-
- 根莖類
-
- 葉菜類
-
- 菇蕈類
-
- 其他蔬菜類
-
-
湯類
-
- 全部湯類
-
- 中式湯品類
-
- 西式湯品類
-
-
點心類
-
- 全部點心類
-
- 甜品類
-
- 麵包類
-
- 餅乾類
-
- 蛋糕類
-
- 西點類
-
- 中式點心類
-
- 甜點類
-
-
飲品類
-
- 全部飲品類
-
- 水果類
-
- 堅果類
-
- 咖啡類
-
- 茶類
-
-
特殊主題類
-
- 全部特殊主題類
-
- 造型便當
-
- 雙層料理
-
- 兩品料理
-
取消篩選
港式臘味煲飯
人氣8465
料理食材
-
米
2杯
-
水
2杯
-
港式臘腸
1根
-
港式肝腸
1根
-
花椰菜
2朵
-
調味料
-
醬油
15cc
顯示所有食材
顯示部份食材
可先煮一鍋水，滾了之後以夾子夾住臘腸在水裡滑動幾次，去除表面的灰塵雜質，但不可泡著或是放著煮，避免臘腸的味道流失掉。肝腸及臘腸切片時，可切薄一點，會更好吃。
料理步驟
-
Step1.
米洗淨後放入鍋中加入水。
-
Step2.
臘腸及肝腸洗淨後放入米上面。
-
Step3.
放入蒸氣烘烤爐，選擇【原味蒸】30分鐘後取出臘腸切片。
-
Step4.
舖至飯上，排上蒸熟的花椰菜，依喜好淋上醬油調味即可。
※食材份量與烹調時間供參考，可依個人口感喜好進行調整。
若您使用IE11 (含)以下版本瀏覽器，建議您升級您的IE瀏覽器至Edge，或使用其他瀏覽器軟體 Google Chrome、Firefox，以獲得最佳瀏覽體驗。