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SR-HB184
SR-HB104
NC-R601
SD-MDX100
NF-HW1
NU-SC100
NR-F681WX
NR-F611VG
NR-F561VG
SR-PG601
SR-PG501
MX-XPT102
NB-H3203
NN-BS603
NB-H3800
MX-S301
MX-S401
NT-H900
NB-DT52
NN-BS1700
MX-XT301
MX-XT501
MX-XT701
NB-HM3810
SR-PX184
NU-SC300B
NU-SC110
SR-FC188
NC-A700
MX-EX1551
NB-H3801
MX-V288
MX-ZH2800
SR-PAA100
NU-SC180B
NN-BS807
NN-ST25JW
SR-KT069
SR-PBA180
SR-PBA100
KY-E227E
20210915-0916-0917
NN-GT25JB
NC-C500
MX-XPT103
NB-F3200
NN-ST34NB
NB-MF3210
MX-ZH2800
NN-BS607
MX-H2801
NU-SC280W
NC-EA801
NN-FS301
NF-PC401
MK-F311
MJ-CB600
NN-GT35NW
NB-H2001
NN-GT22QB
NN-ST21QW
MJ-L500
NN-GF574
NN-SF564
NN-BS1000
NN-C236
SD-BMT2000T
SD-BMT1000T
SR-JHS18
SD-BH1000T
SD-BMS105T
NB-H3202
NT-T59
NT-GT1T
MX-V188
MJ-M171P
KY-E227D

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日式炸蝦佐塔塔醬

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料理食材

草蝦

4隻約120g
鹽、胡椒

適量
米酒

10cc
麵粉

30g
全蛋

1粒
麵包粉

30g
苜蓿芽

適量
塔塔醬
美乃滋

100g
鹽、胡椒粉

適量
洋蔥碎

10g
蒜碎

5g
巴西里碎

5g
檸檬汁

20cc

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蝦是很容易煮熟的食材，若烹調過久的時間，會影響口感與風味，建議可根據蝦子的大小與多寡調整烹調的時間。步驟1在蝦腹輕劃數刀是為了避免蝦子熟透後過度蜷縮，會較美觀。自製塔塔醬可以檸檬汁調整稠度，若想要稀一點便再多加一點檸檬汁，反之則多加一點美乃滋；也可以市售塔塔醬替代，更簡單方便。使用健康炸功能，是在無油的情況下呈現酥炸的口感，不使用熱油高溫炸，吃起來更健康無負擔。