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可樂餅

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料理食材

  • A

  • 熟馬鈴薯

    205g

  • 德國香腸

    90g

  • 鮮奶

    50g

  • 鹽

    適量

  • 白胡椒粉

    適量

  • 乾燥百里香

    少許

  • B

  • 蛋液

    適量

  • 低筋麵粉

    適量

  • 麵包粉

    適量

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顯示部份食材

補充能量來源．維持牙齒骨骼健康．調節新陳代謝

料理步驟

  • Step1.

    熟馬鈴薯切塊；德國香腸切段，備用。

  • Step2.

    取Panasonic養生調理機，先倒入鮮奶，再加入其餘材料A，以手動模式用第一段攪拌速度，檢查材料狀態，慢慢提高至六段打成泥狀，取出整形成圓餅狀，依序沾上蛋液→低筋麵粉→麵包粉。

  • Step3.

    熱油鍋，放入可樂餅炸至表面金黃酥脆即可。

※食材份量與烹調時間供參考，可依個人口感喜好進行調整。

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