搜尋美味食譜

商品類型

arrow_icon
  • 商品類型

  • 蒸氣烘烤爐

  • 微波爐

  • IH電子鍋

  • 電氣壓力鍋

  • 電烤箱

  • 製麵包機

  • 食物處理機

  • 手持式攪拌棒

  • 果汁機

  • 調理機

  • 慢磨機

  • 咖啡機

  • 鬆餅機

  • IH調理爐

  • 進口電冰箱

商品型號

arrow_icon
  • 商品型號

  • 商品型號

  • SR-HB184

  • SR-HB104

  • NC-R601

  • SD-MDX100

  • NF-HW1

  • NU-SC100

  • NR-F681WX

  • NR-F611VG

  • NR-F561VG

  • SR-PG601

  • SR-PG501

  • MX-XPT102

  • NB-H3203

  • NN-BS603

  • NB-H3800

  • MX-S301

  • MX-S401

  • NT-H900

  • NB-DT52

  • NN-BS1700

  • MX-XT301

  • MX-XT501

  • MX-XT701

  • NB-HM3810

  • SR-PX184

  • NU-SC300B

  • NU-SC110

  • SR-FC188

  • NC-A700

  • MX-EX1551

  • NB-H3801

  • MX-V288

  • MX-ZH2800

  • SR-PAA100

  • NU-SC180B

  • NN-BS807

  • NN-ST25JW

  • SR-KT069

  • SR-PBA180

  • SR-PBA100

  • KY-E227E

  • 20210915-0916-0917

  • NN-GT25JB

  • NC-C500

  • MX-XPT103

  • NB-F3200

  • NN-ST34NB

  • NB-MF3210

  • MX-ZH2800

  • NN-BS607

  • MX-H2801

  • NU-SC280W

  • NC-EA801

  • NN-FS301

  • NF-PC401

  • MK-F311

  • MJ-CB600

  • NN-GT35NW

  • NB-H2001

  • NN-GT22QB

  • NN-ST21QW

  • MJ-L500

  • NN-GF574

  • NN-SF564

  • NN-BS1000

  • NN-C236

  • SD-BMT2000T

  • SD-BMT1000T

  • SR-JHS18

  • SD-BH1000T

  • SD-BMS105T

  • NB-H3202

  • NT-T59

  • NT-GT1T

  • MX-V188

  • MJ-M171P

  • KY-E227D

選擇食材

arrow_icon
  • 選擇食材

    arrow_icon
  • 主食類

    arrow_icon
    • - 全部主食類

    • - 米飯類

    • - 粥類

    • - 麵食類

    • - 其他主食類

  • 肉類

    arrow_icon
    • - 全部肉類

    • - 牛肉類

    • - 雞肉類

    • - 豬肉類

    • - 羊肉類

    • - 鵝肉類

    • - 鴨肉類

  • 海鮮類

    arrow_icon
    • - 全部海鮮類

    • - 魚類

    • - 貝類

    • - 蝦類

    • - 蟹類

    • - 其他海鮮

  • 蛋類/豆類

    arrow_icon
    • - 全部蛋類/豆類

    • - 蛋類

    • - 豆乳類

    • - 其他蛋/豆類

  • 蔬菜類

    arrow_icon
    • - 全部蔬菜類

    • - 根莖類

    • - 葉菜類

    • - 菇蕈類

    • - 其他蔬菜類

  • 湯類

    arrow_icon
    • - 全部湯類

    • - 中式湯品類

    • - 西式湯品類

  • 點心類

    arrow_icon
    • - 全部點心類

    • - 甜品類

    • - 麵包類

    • - 餅乾類

    • - 蛋糕類

    • - 西點類

    • - 中式點心類

    • - 甜點類

  • 飲品類

    arrow_icon
    • - 全部飲品類

    • - 水果類

    • - 堅果類

    • - 咖啡類

    • - 茶類

  • 特殊主題類

    arrow_icon
    • - 全部特殊主題類

    • - 造型便當

    • - 雙層料理

    • - 兩品料理

search_icon

取消篩選

卡士達草莓千層派

人氣3621

料理食材

  • 【千層派】

  • 低筋麵粉

    65g

  • 高筋麵粉

    65g

  • 1小匙

  • 冷水

    70cc

  • 夾心奶油

    100g

  • 【卡士達】

  • 牛奶

    250cc

  • 香草粉/香草豆莢

    1小匙

  • 蛋黃

    3個

  • 細砂糖

    75g

  • 低筋麵粉

    25g

  • 【裝飾】

  • 鮮奶油

    150g

  • 糖粉

    適量

顯示所有食材

顯示部份食材

料理步驟

  • Step1.

    將[千層派]放入Panasonic製麵包機中攪拌。

  • Step2.

    以Panasonic製麵包機 "選項24" 進行自動操作。

  • Step3.

    同時準備千層派皮的奶油,下方墊上一個塑膠袋。

  • Step4.

    將奶油放到塑膠袋中,桿平後放入冰箱中變硬。

  • Step5.

    將麵包機中揉好的麵糰取出。

  • Step6.

    桿平並壓出所有的氣泡。

  • Step7.

    將麵團桿開後,中心放入剛剛放入冰箱的奶油。

  • Step8.

    小心並謹慎的將全部包裹起來,注意封口一定要完整緊密的包覆,之後放入冰箱中冰15分鐘。

  • Step9.

    15分鐘之後取出再次桿平。

  • Step10.

    然後先將右1/3蓋上來後,在將左邊的1/3蓋起來,與照片一樣,再放入冰箱中冰15分鐘,之後至少重覆步驟10.步驟11.三次以上。

  • Step11.

    在第三次之後,壓平並整呈長條狀。

  • Step12.

    將他切成 9*3公分的大小。

  • Step13.

    放入烤箱中。

  • Step14.

    以Panasonic烘燒烤微波爐,用200度烤10分鐘。

  • Step15.

    這樣千層派皮就算完成了。

  • Step16.

    接下來將 [卡士達醬]材料放入麵包機中。

  • Step17.

    以 Panasonic製麵包機" 選項26 " 進行。

  • Step18.

    之後就可以完成卡士達醬料囉。

  • Step19.

    接下來將醬料塗上千層派皮上。

  • Step20.

    將新鮮草莓洗淨後,切成薄片。

  • Step21.

    蓋在卡士達醬料上。

  • Step22.

    再鋪上一層卡士達醬。

  • Step23.

    再蓋上一層千層派皮。

  • Step24.

    之後擠上一些鮮奶油並放上草莓。

  • Step25.

    撒上糖粉即完成,可盡情享受囉!

※食材份量與烹調時間供參考,可依個人口感喜好進行調整。