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兩品料理-豬肉鮮蔬捲+泡菜起司雞

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料理食材

【豬肉鮮蔬捲】
豬五花肉片

300g
紅/黃甜椒

各1個
蘆筍

100g
青蔥

2根
竹籤

8-10根
醃料-黑胡椒

適量
醃料-鹽

適量
醬汁-味霖

3大匙
醬汁-醬油

1大匙
【泡菜起司雞】
雞胸肉

2塊(1副)
洋蔥

1顆
鳳梨

50g
紅蘿蔔

50g
青蔥

2根
韓式辣醬

1大匙
韓式泡菜

100g
糖

1大匙
蒜

適量
米酒

1大匙
醬油

2大匙
起司絲

150g
小黃瓜

1根
軟法麵包

3個

顯示所有食材

顯示部份食材

兩品料理-上烤下微波，簡單美味 *本食譜由小周師研發

料理步驟

Step1.

【豬肉鮮蔬捲】
Step2.

豬五花肉片灑上黑胡椒、鹽，略醃
Step3.

醬汁的材料一起裝入小鍋，煮勻備用
Step4.

五花肉片攤平，依個人口味包捲入蔬菜，用竹籤串起，平均放在「雙面烤盤」，表面刷上醬汁
Step5.

【泡菜起司雞】
Step6.

雞胸肉切大塊，洋蔥切絲，鳳梨切塊、紅蘿蔔切絲、青蔥切段。
Step7.

取一25cm直徑寬的玻璃器皿，放入醬油、米酒、糖、韓式辣醬、蒜混勻，再放入韓式泡菜、紅蘿蔔絲、蔥段、洋蔥絲、雞肉、鳳梨拌勻，撒上起司絲。
Step8.

【兩品加熱製作】
Step9.

將前製完成的【泡菜起司雞】不包保鮮膜放入微波爐中央，再將「豬肉鮮蔬捲」的雙面烤盤放於上層，選擇【菜單】→【由編號選擇】→【NO.255(美乃滋烤雞肉&蛤蜊義大利麵)】→【決定】→【4人份】→【開始】
Step10.

完成後，取出玻璃碗，再拿出上層烤盤，盛盤後即可享用
Step11.

起司雞也可夾入麵包中，切入小黃瓜片，即可變化成三明治喔!

※食材份量與烹調時間供參考，可依個人口感喜好進行調整。

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