麻糬
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料理食材
麻糬粉
適量
糯米
280公克
180毫升
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洗糯米。〈洗到水變清為止〉※糯米不用水泡。〈麻糬會變軟〉。
用水瀝乾30分鐘。
在麵包容器內安裝麵條、麻糬葉片。
放入糯米、水。
選擇【麻糬】選項。
按【開始】鍵〈約50分鐘或55分鐘〉※葉片有時會轉動。
發出嗶嗶聲後,打開蓋。※不要按取消鍵
在蓋打開的狀態下馬上開始。
發出嗶嗶聲後,按下取消鍵,迅速取出麵包容器,冷卻到麵包容器可以觸摸的程度〈5~10分鐘〉。
取出麻糬來〈從底部拿出來〉。
用手撕開麻糬,搓成糰。※馬上食用時→是先用水把手沾濕※保存時→在手上事先灑上麻糬粉
By 松下

※食材份量與烹調時間供參考,可依個人口感喜好進行調整。

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