千層豆腐
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料理食材
嫩豆腐
1又1/2塊
胡蘿蔔
少許
素火腿
12片
玉米筍
5支
青江菜
5朵
醬油
依個人喜好
顯示所有食材
先將各以下食材進行切的準備工作:胡蘿蔔切絲、玉米筍切;再將青江菜川燙。
素火腿切成6薄片後每片再切成1/2片。
將豆腐切成6片每片厚度約5公分,用刀子在厚度約2.5公分處畫一刀不斷,足夠火腿夾入豆腐中間。
將青江菜和豆腐放入盤中排好,放進蒸氣微波爐中使用蔬菜功能並且設定為400g,蒸好後即可取出。食用前可依個人喜好淋上醬油。
By 松下

※食材份量與烹調時間供參考,可依個人口感喜好進行調整。

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