烤雞肉
用LINE傳送
人氣763
收藏
料理食材
雞腿肉
2片(1片250克)
1小匙
【調味汁】
白酒
3大匙
黃芥末粒
2大匙
顯示所有食材
* 如果在冰箱內浸泡醬汁,加熱時要用火力〈強〉。
* 若加熱不夠,請再使用【烘烤】功能。
肉較厚的部分順著紋路切到一半。菜刀放平,在肉的左右各切一刀口,把肉展開成一片,厚度要均勻。
將接近皮的那一面朝上,用叉子或竹籤等隨意戳洞。
將肉切半。
在肉上抹鹽。把調味汁與肉放入塑膠袋內,浸漬30分鐘以上。
在烤盤舖上鋁箔紙或烘焙紙。雞肉由塑膠袋取出,將接近皮的那一面朝上,以2×2排在烤盤中央。
烤盤放入上層,【自動調理】鍵按6次選擇【24 烤雞肉】,約25分鐘可完成。
By 松下

※食材份量與烹調時間供參考,可依個人口感喜好進行調整。

收藏
推薦商品
烘燒烤微波爐
NN-C236
你可能也喜歡
味噌豬里肌
9090
蘿蔔糕
587
烤鮮魚和油豆腐&燴青蔬
3691
上傳我的食譜