金黃起司蝦
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料理食材
新鮮大白蝦
10尾
玉米
1條
無鹽奶油
100克
綜合研磨香料鹽
適量
乳酪絲
適量
蒜油
1大匙
顯示所有食材
本食譜所列食材為3人份的配比,烹製不同份量時請按比例換算食材。
1.將蝦頭剪去。 2.以剪刀由蝦背剪開。 3.挑去腸泥。 4.整齊排列整理好的蝦子。
備妥新鮮玉米粒、乳酪絲;再將奶油加入蒜油及撒入綜合香料鹽。
將奶油放入蒸氣烘烤爐。(進行蒸煮功能時,記得水箱水加滿)
選擇【原味蒸】2分鐘,再按【開始/確定】進行蒸煮。
取出蒸好融化的奶油淋入玉米粒拌勻。
再將奶油玉米粒填入蝦肚中。
放入蒸氣烘烤爐。
選擇【原味蒸】6分鐘,再按【開始/確定】進行蒸煮。
完成後取出後再鋪上乳酪絲。
放入蒸氣烘烤爐。
選擇【烘烤/發酵200℃】7分鐘,再按【開始/確定】進行烘烤。
烘烤完成取出再撒些香料即可。
By 松下

※食材份量與烹調時間供參考,可依個人口感喜好進行調整。

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