竹筍排骨湯
用LINE傳送
人氣3251
收藏
料理食材
烏殼綠竹筍
400g
薑片
2片
排骨
半斤
蛤蜊
10顆
米酒
2大匙
1公升
顯示所有食材
準備足夠的水量,放入排骨後再開火煮,從冷水加熱到略滾
洗掉排骨上的雜質,切勿泡水OH!肉味會跑去水裡
把所有食材放入電氣壓力鍋內鍋中,排骨、竹筍、蛤蜊、米酒、水、薑片
食材放入內鍋後,蓋上鍋蓋拉起蓋鎖,選擇肉類,調整烹煮時間15分鐘
按下「開」之後就安心交給Panasonic電氣壓力鍋~煮好後加點鹽調味DONE好湯上桌!
在湯煮好之後,另外加入蛤蜊,運用「輔助烹調」,滾個2~3分鐘,熟度剛好又肥美的蛤蜊讓竹筍排骨湯更加分
By 松下

※食材份量與烹調時間供參考,可依個人口感喜好進行調整。

收藏
推薦商品
電氣壓力鍋
SR-PG501
電氣壓力鍋
SR-PG601
你可能也喜歡
菠菜浮水魚羹
2214
雞肉番茄蔬菜湯
3361
水餃
2462
上傳我的食譜