雞腿咖哩飯
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料理食材
白米
2杯
去骨雞腿肉
300g
洋蔥
1/4顆
馬鈴薯
2顆
紅蘿蔔
1條
咖哩塊
1塊
1匙
【調味料】
適量
咖哩粉
20g
適量
顯示所有食材
白米放入電子鍋內鍋,加水至水位刻度2,以「白米─美味炊煮─香Q感」模式進行炊煮。雞腿肉以鹽、咖哩粉醃製備用。
洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯切塊。電子鍋內鍋加入1匙油,關上外蓋,選擇「白米─什錦飯」模式,按下炊飯開始熱鍋,待油熱後,開鍋用洋蔥爆香,再加入紅蘿蔔、馬鈴薯、醃好的雞腿肉拌炒。
最後倒入咖哩塊、適量的水,關上蓋子繼續進行烹煮即完成。(以個人喜好汆燙青菜搭配。)
By 松下

※食材份量與烹調時間供參考,可依個人口感喜好進行調整。

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