鮭魚蓋飯
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料理食材
1杯
【照燒醬】
柴魚醬油
5大匙
2大匙
2大匙
【其他材料】
洋蔥
1/4個
蒜頭
2個
鮭魚生魚片
適量
顯示所有食材
*食譜來源:肉桂打噴嚏
量米杯舀米,用筷子壓平去掉多餘米粒。下水洗淨,瀝乾水份後放入內鍋,將1杯水倒入內鍋,蓋上電子鍋上蓋,選擇【炊飯】。
洋蔥切絲、蒜頭去皮切末,平底鍋放少許油熱鍋,加入洋蔥蒜末炒一下。
加入調味料,小火煮至濃稠即為照燒醬。
鮭魚生魚片切成薄片。
將白飯盛到碗裡,淋上用柴魚醬油、糖、水調勻的照燒醬,將鮭魚排上去,放些芥末就完成囉!
By 松下

※食材份量與烹調時間供參考,可依個人口感喜好進行調整。

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