蔬菜野菇咖哩
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料理食材
洋蔥
2顆
紅蘿蔔
1根
馬鈴薯
2顆
洋菇
1盒
大蒜
數顆
豬絞肉
300g
荳蔻粉
適量
咖哩粉
適量
咖哩塊(中辛)
適量
咖哩塊(甘口)
適量
顯示所有食材
利用中辛、甘口兩種咖哩塊,增添咖哩的風味。再用壓力鍋輕鬆燉煮馬鈴薯、紅蘿蔔。咖哩濃厚的香氣,加上鬆軟的馬鈴薯,配上白飯,讓人吃完一碗想再接一碗呢!
洋蔥切小丁,紅蘿蔔、馬鈴薯切大塊,洋菇切片,大蒜切碎。
絞肉放入內鍋,撒上荳蔻粉、咖哩粉、大蒜碎塊,選擇【輔助烹調】設定15分鐘,蓋蓋子5分鐘後,加入洋蔥在內鍋拌炒。
鋪上蔬菜材料,加入適當的水,選擇【中壓】【5分鐘】。
待壓力顯示桿落下,打開外蓋,放入咖哩塊拌勻,選擇【輔助烹調】設定10分鐘。即可完成。
By 松下

※食材份量與烹調時間供參考,可依個人口感喜好進行調整。

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