麻婆蒸豆腐
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料理食材
盒裝豆腐
1盒
豬絞肉
120g
蔥花
10g
蒜末
10g
薑末
5g
辣椒醬
2大匙
醬油
1大匙
花椒粉
1/4茶匙
1茶匙
米酒
1大匙
太白粉
1/2茶匙
香油
2茶匙
顯示所有食材
盒裝豆腐切丁,排放入盤子中。
豬絞肉、蔥花、蒜末、薑末與所有調味料一起拌勻,鋪至豆腐上。
內鍋加1杯水,放入蒸板再將豆腐放上。蓋上鍋蓋,行程選擇【魚類/蒸煮】,時間設定5分鐘後按下【開】,蒸好後取出即可。
By 松下

※食材份量與烹調時間供參考,可依個人口感喜好進行調整。

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