香煎牛排
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料理食材
牛排
1片(250克)
玉米筍
少量
綠花椰菜
少量
黑胡椒粉
少量
橄欖油
少量
少量
顯示所有食材
牛排洗淨,用廚房紙吸乾水分,加少許鹽、黑胡椒粉
在等待牛肉的過程,我們來蒸一些時蔬,等等可以放牛肉旁
將一些青花椰菜、玉米筍,我們蒸時蔬。
將蔬菜鋪在蒸架上,加些鹽、橄欖油和時蔬一起拌勻,蒸架放入下層凸軌。
水箱中加滿水。
選擇電腦烹調6及所需份量(或低溫蒸12-15分鐘),開始烹調。
將蒸好的時蔬,放在擺盤上
烤盤鋪錫紙,上面抹一層奶油,將牛排放在上面平盤放在烤盤上,放入下層凸軌上
選擇【烘烤/ 烘焙】( 有預熱)設置220度預熱,開始烹調。
By 松下

※食材份量與烹調時間供參考,可依個人口感喜好進行調整。

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