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2016/3/19 料理教室料理課程花絮報導
電子鍋做蒜香栗子燒肉真的讓人讚不絕口，因為香氣十足，該有的都到位！沒有一缺點可以挑～
蒜香栗子燒肉
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手工義式臘腸蘑菇披薩
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日式唐揚炸雞塊
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蒜香栗子燒肉
Panasonic SR-SAT182與傳統電子鍋不同，你不用顧著擔心外鍋水放不夠，擔心時間是不是到了，只要設定完成，你多出來的時間都可以做自己的事跟小孩家人同樂，多方便啊！而且肉都燉到剛剛好喔～不柴也不會過爛！
首先，先將五花肉洗好切塊，用醬油（可再加少許五香粉）、拌均勻後用內鍋煎上色（使用電子鍋白米→快速功能），蓋子蓋上後大約十分後就會自動煎上色。（如果煎出的油覺得太多可以瀝出一些，老師是把剛開始流出的油跟水會倒掉。）
接著在鍋子上入栗子、蒜仁、薑，稍微將材料混和拌炒一下。接著將醬油、冰糖混合好加入鍋中，等冰糖融了再加酒，然後加水，水需略蓋過食材表面。然後行程選擇白米→壽司飯，讓電子鍋自動完成就可以囉！ 然後行程選擇白米→壽司飯，讓電子鍋自動完成就可以囉！
電子鍋完成後取出裝盤，淋上香油，表面灑上蒜苗及辣椒片就完成啦～現場香氣四溢～讓人食指大動呀！肉質也好嫩～真不敢相信是電子鍋做出來的料理～
手工義式臘腸蘑菇披薩
平常想吃Pizza時，有沒有覺得手作程序太麻煩，直接叫外賣比較快？來看老師教大家，利用蒸烘烤微波爐也可以自己在家做～
擔心麵糰沒發酵好會影響口感嗎？別擔心～蒸烘烤微波爐也可以發酵哦！發酵好的麵糰來桿平～
再放上自己喜歡的配料～接著就可以放進蒸烘烤微波爐囉！
酥脆的Pizza就出爐囉～有了蒸烘烤微波爐好方便呀！連烤東西也能輕鬆做到~而且無油煙！讓妳做菜不用蓬頭垢面~
日式唐揚炸雞塊
雞塊醃好放在專屬烤盤上，按好機器的設定，就能輕鬆享有酥脆的烤雞塊～有了蒸烘烤微波爐，炸雞塊也變得好簡單！
將雞肉切成小塊狀，與蛋液、米酒、醬油、鹽、蒜仁、胡椒粉拌勻，靜置20分鐘～
記得將醃好的肉，沾上太白粉哦～接著就可以把雞肉放到減油烤盤上～減油烤盤很厲害哦！它是設計中高四邊低，形成自動接油溝槽呢！不用擔心會吃進很多油脂～
短短幾分鐘，炸雞塊就出爐了～蒸烘烤微波爐的黃金酥脆8分鐘這個功能真的很厲害，聰明又省電，輕鬆一鍵設定，滿足不喜歡油煙的人，口感又酥脆～
人氣料理部落客-人妻的廚房
課後心得感想
平常想吃Pizza時，有沒有覺得手作程序太麻煩，直接叫外賣比較快？但當天老師示範用蒸烘烤微波爐作Pizza，真的一點也不麻煩啊～能吃到自己做的那是外賣能比的呢？切割完麵糰後，送進蒸烘烤微波爐發酵（沒錯，除了料理還能發酵！還會自動噴水，我超愛這個功能。）接著就是擀麵皮放上愛吃的料，最後再選內建菜單就完成了～是不是超級方便？只要你有買過任何一款Panasonic器具，就可以加入會員享有會員褔利，重點是上課不用錢喔！到這裏上課是一種享受，千萬不要忘了自己的權利，買了產品有空就來看看有沒有課程，放鬆一下吧！
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學員心得
李小姐：
利用”蒸烘烤微波爐”來發酵麵糰, 運用揉麵團可以做出各式的烘焙點心料理~
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楊小姐：
料理方法簡易, 但是料理出來的食物都好好吃~
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張先生：
電子鍋滷肉只需不定時去翻動即可，口感就跟明火滷得差不多~
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鄭小姐：
簡簡單單就完成少油的炸雞塊，醃好並裹粉的炸雞塊，還是很有滋味~
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簡小姐：
有了這台蒸烘烤微波爐有多神奇！蒸、煮、炸、烤各類料理它通通做得到，只要十幾分鐘，就可以做出美味料理~
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陳小姐：
蒜香栗子燒肉竟然是用電子鍋完成，簡單的材料，出爐時整間教室超香的，這道菜好下飯喔
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推薦商品
蒸烘烤微波爐
NN-BS1000
蒸氣式IH電子鍋
SR-SAT182

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