紅蘿蔔燒牛腩
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料理食材
牛腩
300g
紅蘿蔔
50g
八角
2顆
花椒
5公克
1根
蒜頭
3粒
紅辣椒
1支
滷包
1個
顯示所有食材
用微波爐燉煮食物有訣竅, 無論是肉類或是根莖類等不易熟的食物, 都應該切成小塊或是丁狀, 這樣用微波爐烹調,才能減短烹調時間,省時又省電。
將牛腩洗淨切塊,紅蘿蔔去皮滾刀切塊,蔥切段,蒜頭切片,紅辣椒切段,備用。
將作法1的材料和八角、滷包與所有調味料混合,放入微波爐中,注意水箱水位,按【蒸氣微波】鍵一次,時間設定30分鐘,再按下【開始】即可。
By 松下

※食材份量與烹調時間供參,可依個人口感喜好進行調整。

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